簡單高效 不用一滴油
用料
雞翅 | 10只 |
蒜末 | 適量 |
薑末 | 適量 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 少許 |
黑胡椒 | 適量 |
辣椒面 | 適量 |
醬油 | 適量 |
料酒 | 適量 |
麪粉 | 少許 |
雞蛋 | 2只 |
麪包糠 | 少許 |
簡易微波爐烤雞翅(無油)的做法
雞翅洗淨放入盆中 用小刀劃幾刀 便於入味 用上述調料醃製1小時
依次將醃製好的雞翅裹上面粉,雞蛋液,麪包糠
將裹好的雞翅如圖架在筷子上,放入微波爐,高火5分鐘
完成…可以享用了…
小貼士
因為後期操作很簡單,所以醃製一步是重中之重,決定了雞翅的口味,千萬不能掉以輕心…
而且每個微波爐功率不一樣,烹製時間多少需自行參考調整…