我做的這個沒有加油,是少油版的,不怕發胖哦
用料
奧爾良烤翅醃料 | 30克 |
雞翅 | 8個 |
白芝麻 | 適量 |
蜂蜜 | 1勺 |
新奧爾良烤雞翅的做法
1.雞翅洗淨,用叉子或者牙籤在表面扎孔,好入味。
2.雞翅碗里加入奧爾良烤翅醃料。
3.攪拌均勻放入冰箱冷藏10小時以上
4.醃好的雞翅鋪烤架上,放入預熱好的烤箱,中層180度20-30分鐘。
5.小碗里加一勺蜂蜜,一勺清水,攪拌均勻成蜂蜜水。
預熱海氏C45烤箱,預熱好,把烤盤放入烤箱中。
6.烤雞翅的時候中途翻個面,兩面翻烤。
7.烤大約15分鐘的時候兩面刷蜂蜜水,繼續烤。
8.快出爐的時候表面撒白芝麻再烤1,2分鐘即可。
小貼士
1.雞翅表面扎孔,更好的入味。
2.醃製10小時以上,24小時更好。
3.烤雞翅是不刷油的,雞翅本身會烤出油。
4.快好的時候刷蜂蜜水,蜂蜜和水的比例1:1。