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自制白吉饃

微波爐食譜 閲讀(2.2W)
自制白吉饃的做法步驟圖,自制白吉饃怎麼做好吃

僅實驗

用料  

中筋麪粉 250克?
酵母 1/4小勺
1/2小勺
?克
最後面團 8*60g

自制白吉饃的做法  

  1. 美善品揉麪團

  2. 微波爐加一碗熱水,發酵至一倍大,指戳無明顯彈性

  3. 分割,擀開成舌狀,捲起來,壓扁,邊緣揉圓(這一步完成不佳)

    自制白吉饃的做法步驟圖,自制白吉饃怎麼做好吃 第2張
  4. 平底鍋中火,兩面花紋

    自制白吉饃的做法步驟圖,自制白吉饃怎麼做好吃 第3張
  5. 西門子烤箱160度,15’,略鼓起

    自制白吉饃的做法步驟圖,自制白吉饃怎麼做好吃 第4張
  6. 成型好看,味道寡淡