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想吃肉夾饃,搜了網上各位大咖的方子,週末自己動手豐衣足食了
用料
白吉饃 饃饃的做法
以上所有材料混合揉成麪糰,醒發2小時,饃饃不需要全發開,半發即可
半發後,分成小團
每個團擀成舌頭形狀
捲起來
再擀成餅
鍋提前加熱好,將餅直接放入鍋內(不需要油),蓋蓋子,小火,大約4-5分鐘麪餅起泡就翻轉,另一面繼續烙4-5分鐘,可以出鍋
出鍋後的樣子
青椒肉絲做餡兒,味道好好,單吃饃饃也很Q的
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