潮汕豆乾是一道具有特殊感情的家鄉菜,每個出門在外的潮汕人,回家幾乎都會買上一些帶回去,燙,煎,煲,煮都特好吃
最近媽媽總會説到重陽節時我煲的砂鍋豆乾,特好吃。回深圳她帶了一些豆乾,每次煲肉都光盤。昨天,她還用粉腸煲,也特好吃,一想到心裏就特高興,因為媽媽對飲食很挑剔,她説好吃絕對沒錯
2017-11-11
用料
潮汕豆乾,豬肉,生抽,葱 |
潮汕砂鍋豆乾煲肉/肉餡的做法