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潮汕粿肉(潮汕果肉)

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潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法步驟圖

因為我愛吃。

用料  

馬蹄 半斤
豬肉(肥瘦相間) 一斤
蒜苗 3根
1湯勺
五香 1勺
薯粉 半碗
腐膜 1張

潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法  

  1. 肥瘦相間的肉➕馬蹄➕蒜苗切碎(儘量不要太碎。)加入五香粉➕鹽➕薯粉。攪拌均勻。

    潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法步驟圖 第2張
  2. 用腐膜捲成筒狀。整條的時候,左右兩側收邊要收好,摺好看點。

    潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法步驟圖 第3張
  3. 剁成小塊(手起刀落要快,不是切,是剁……),用油煎它,記得用筷子偶爾的翻面,火小點。

    潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法步驟圖 第4張
  4. 這就OK了呀 ,哈哈哈哈哈哈。蘸料:2勺蜂蜜➕1勺白醋➕少量水,攪拌一下 。你試試。

    潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法步驟圖 第5張
  5. 一定要拍個美美的照片。

    潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法步驟圖 第6張