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砂鍋豆腐燉魚

砂鍋食譜 閲讀(3.37W)
砂鍋豆腐燉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

北豆腐 1塊
兩三根
片兩三片
適量
適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
老抽 適量
蠔油 適量
花椒 五六粒

砂鍋豆腐燉魚的做法  

  1. 豆腐下鍋 煎制兩面金黃

    砂鍋豆腐燉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 煎好的豆腐依次擺在砂鍋裏(豆腐快煎好的時候我偷偷撒了一點鹽 )

    砂鍋豆腐燉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 煎豆腐用的油我直接用來煎魚了 本來應該用草魚的 但小編用家裏現成的魚弄的。具體啥魚我也不會説 😅

    砂鍋豆腐燉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把魚煎制兩面金黃 下葱薑蒜花椒小米辣炒香 依次放入鹽 生抽 老抽 耗油 料酒

    砂鍋豆腐燉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 把煎好的魚放入砂鍋 鍋裏放水 能包住魚就好

    砂鍋豆腐燉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 咕嘟咕嘟十分鐘 撒上葱花 可以開吃啦💗

    砂鍋豆腐燉魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張