四月不減脂,五月就哭死哈哈哈,蔬菜沙拉真的很難堅持,給大家推薦這個烤菜試試!五顏六色,營養豐富,充滿食慾!
用料
非澱粉類蔬菜(洋葱,青菜,香菇,彩椒,西藍花等) | 3種左右(300g) |
澱粉類蔬菜(土豆,玉米,紅薯類) | 1-3種(150g) |
肉類(牛,雞,魚,蝦等) | 150g(1種即可) |
燒烤料(孜然,辣椒,鹽,黑胡椒等) | 20g |
五彩烤蔬菜(優秀的減脂午餐選擇)的做法
1.處理菜類:
蔬菜全部切好,根莖類蔬菜焯水5分鐘左右,這樣烤的時候比較容易熟
2.各種肉的處理方法:
A.雞胸,蝦,魚:洗淨加料酒,生抽醃製20分鐘即可。
B.牛肉:推薦牛肋條,冷水泡2小時去血水,之後冷水下鍋,加料酒,煮沸去除血沫雜質,之後加花椒,八角煮1小時
3.全部食材放入一個盆中,加適量油和燒烤料攪拌均勻。(無燒烤料可以加孜然,辣椒粉,鹽,黑胡椒等)4.烤箱200℃35分鐘左右即可!
小貼士
推薦大家嘗試一次烤牛肋條,雖然麻煩,但是看出來的味道很像沙嗲牛肉!很優秀