超越山姆麻薯（小美）

用料  

超越山姆麻薯（小美）的做法  

1. 把牛奶，雞蛋和鹽倒入主鍋，3分鐘左右40度小勺加熱。
   把預拌粉倒進去，加黃油。20秒揉麪模式，加入熟芝麻40秒揉麪模式。
   把麪糰拿出來，在案板上整形。切20克一團的面劑子，揉圓。
   烤箱170度上下火預熱，烤40分鐘。

2. 出爐放涼

小貼士

1，黃油可以換成色拉油，橄欖油或者椰子油
2，放烤盤裏的時候，每個麻薯要留有餘地，因為會長大。
3，時間一定要烤夠，不然會回塌。