山姆麻薯～小美版

用料  

山姆麻薯～小美版的做法  

1. 準備好全部材料

2. 除芝麻外所有材料混合，20秒速度3-6

3. 揉麪30秒後放芝麻再揉麪30秒。

4. 風爐預熱190度。
   
   帶手套抹油，20~25克一個，擺放有空隙。

5. 風爐170度，烘烤30分鐘以上。保證裏面空心才OK。烘烤時間30-40分鐘都有可能，個頭小的烤得時間短，大的烤得時間長。

小貼士

烘烤時間真的不絕對，時間到了拿一個出來暴力撕開，空心的就是好的，沒有空心就繼續加時繼續烘烤。加時部分可以把温度降低10度，以免烤糊了。