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關於超越做法步驟圖解
關於超越做法步驟圖解
超越老式麪包的 -- 乳酪手撕包~~
12-07
之前跟個喜歡烘焙的朋友聊天,她説最近對做麪包沒啥興趣了,因為費勁巴拉的一通做,最好的食材,高級的設備,味道還是不如外面的添加劑麪包好吃~~~~~唏噓不已~~偶然看到這個方子,因為新買了日清酵母,不做點啥對不起這高級酵母~~...
超越肯爺爺家的葡撻(超簡單)
02-26
這個方子是圍脖人氣博主“大胃愛麗絲”分享的。據説是試了基本全網的蛋撻液配方,最後花錢買了10幾種號稱最獨家的配方後,總結出來的最好吃的方子…必須試一試哦用料蛋黃3個純牛奶100ml奶油100克糖15克煉乳40克蛋撻皮10...
超越法式吐司滴隔夜吐司
05-05
用料牛奶50克雞蛋2個吐司4片超越法式吐司滴隔夜吐司的做法麪包去邊兒,對切,中加加草莓醬,或者芝麻花生醬,別的醬料也可以牛奶雞蛋在一個淺盤裏,攪拌均勻,用筷子夾着圖1中的抹醬對切吐司,各個面沾🈵️吸收足量牛奶雞蛋液,放平底...
超越夜市!無敵香辣滷雞爪
03-04
一直很喜歡吃雞爪,今天做的這個版本值得寫個菜譜!用料雞爪1.5斤大蒜4瓣生薑幾片花椒一小把桂皮適量香葉兩片八角兩個幹辣椒若干(看你能吃多辣!)冰糖20g老抽適量生抽適量鹽油料酒適量陳醋適量超越夜市!無敵香辣滷雞爪的做法...
超越肯德基的幸福|香酥鮮嫩的勁脆雞腿堡
01-24
饞了三天想了兩天做了半天吃了0.01天用料雞腿4只鹽12g蒜頭4瓣漢堡麪包4個生菜5片西紅柿4片炸雞粉姜粉4g黑胡椒4g白胡椒4g羅勒粉(basil)適量(根據自己喜好)牛至(oregano)適量(根據自己喜好)百里香(thyme)適量(根據自己喜好)辣椒粉...
芝士焗芋泥 超越土豆泥三重拉絲版
09-13
所謂三重拉絲是芋泥金針菇以及表層芝士的拉絲層次很豐富製作也簡便營養很豐富個人覺得比焗土豆泥還好吃呢用料芋頭大個的一個(小芋頭就兩三個)洋葱三分之一個金針菇適量雞蛋一個肉類我用的是炸酥肉適量馬蘇裏拉芝士適量...
超越KFC的新奧爾良雞腿堡
09-25
用料奧爾良醃料(小熊駕到)7克去骨雞腿1只生菜1片漢堡麪包2片Mayo適量超越KFC的新奧爾良雞腿堡的做法用奧爾良粉醃製去骨雞腿6-12小時(無圖因為昨晚心血來潮説做就做的嘎)醃製好的雞腿空氣炸鍋180度12分鐘,翻面然後回爐再8...
香菜素餡餅(超越肉餡餅)
05-29
説説這道菜的好處,做法簡單,鮮香美味,回味無窮,涼吃、熱吃各有風味,好吃的程度嗎……我家剛剛成家的吃貨兒子兒媳,因為在外地工作,為了再一次吃到這份美味佳餚……倆個不會做飯菜的小傢伙,硬是通過微信,跟我學會了做法。🌚用料...
從未被超越的雪頂咖啡
04-24
簡單粗暴版雪頂咖啡,喝了從此頂風作案熬夜。。。。友情提示:睡前千萬不要喝用料牛奶咖啡粉38克冰水230ml淡奶油90克糖霜8克從未被超越的雪頂咖啡的做法第一步調製咖啡(以下做的是一人份)①準備冰水,喜歡更冰的可以另外可以...
超越必勝客的披薩
08-29
告別必勝客,在家自己做披薩的做法步驟用料高筋麪粉400g牛奶適量黃油30g鹽2g酵母粉2g西紅柿2個洋葱1個培根適量口蘑適量青椒適量玉米粒,適量火腿腸適量馬蘇裏拉奶酪適量超越必勝客的披薩的做法1.把麪粉,黃油,牛奶,鹽,酵母粉...
元氣牧場吐司-超越北海道的存在
07-14
不加一滴水的超級柔軟吐司運用種面發酵,提升奶香味和保持柔軟度長時間的水合,讓吐司皮都如此柔軟。角食吐司超越北海道的口感,底於北海道吐司的熱量。用料種面山茶花面粉350克砂糖25克鮮奶175克全蛋75克鮮酵母13克主麪糰...
超越安德魯的葡式蛋撻
01-17
用料牛奶100克稀奶油180克煉乳10克雞蛋2個蛋撻皮10-12個白糖35克超越安德魯的葡式蛋撻的做法準備好所有材料先倒入100克左右純牛奶➕35克糖攪拌,再用一個雞蛋➕一個蛋黃攪勻倒入,再倒入10克煉乳,最後倒入180克淡奶油,攪勻...
永遠不可能被超越的經典---雙層芝士蛋糕(LeTAO官方配方)
03-01
在我心中有兩款芝士蛋糕永遠不可能被超越,一款是小嶋ルミ老師的蘇芙蕾芝士蛋糕,一款就是LeTAO的雙層芝士蛋糕。去過北海道的朋友應該很多都會被北海道的甜品驚豔到吧,因為北海道的乳製品實在是強大,雖然甜品品牌眾多,但在...
豪華版油茶麪【炒麪】超越心心念唸的兒時味道
03-23
中秋節剛過,做月餅用的乾果仁剩好多,於是就做了這個豪華版油茶麪。乾果仁經過破壁機的研磨粉碎,看不見果仁,但吃出來果香,非常適合老人和小孩子吃。用料普通麪粉500克熟花生油40克香油10克熟花生60克熟黑白芝麻50克熟核桃...
超越KFC的炸雞翅
04-07
特別喜歡吃香辣雞翅,對於我這種吃貨來説,只要碰到好吃的就喜歡自己折騰一番用料雞中翅若干個鹽少許生抽少許辣椒粉適量麪粉根據雞翅多少定泡打粉面粉的十五分之一生粉一小勺超越KFC的炸雞翅的做法1、生粉,鹽,生抽以及根據...
零失敗!超越廚師機的快手土司,小白看過來!
08-11
土司是很多親都喜愛的,有沒有因為想吃到自己做的土司而買了廚師機麪包機的?買了以後是不是就馬上做出自己滿意的土司?沒有黃油或者不喜歡黃油味,想吃土司,有木有?小白對於擴展階段傻傻分不清楚?嫌麻煩!乾脆敗個廚師機,為啥還是...
超越哈靈麪館的青椒炒牛蛙
09-20
牛蛙真的是美味又健康,但是水煮和幹鍋的做法好吃可重油,上海網紅店的哈靈麪館的那種清炒就很居家閤家常菜的口味用料牛蛙3只料酒1湯勺澱粉5G糖5克生抽2湯勺牛蛙,我家是愛吃皮的,所以要求叮咚買菜保留皮,三隻牛蛙切塊後,加黃...
超越手抓餅的雞蛋餅
02-15
10分鐘搞定的早餐用料普通麪粉50克葱花10克植物油10克鹽5克培根4片雞蛋2個牛奶50克涼水適量克番茄醬適量勺甜麪醬適量勺辣椒醬適量勺超越手抓餅的雞蛋餅的做法麪粉雞蛋先Z字發攪拌差不多均勻後倒入牛奶鹽攪拌均勻看如...
夏日必須嘗試的凍桑葚,超越凍香蕉!
06-02
今年的桑葚特別好,買了一筐凍起來。哇,這個味道真是絕了我跟你們講,比凍香蕉好吃100個凍芒果用料桑葚若干夏日必須嘗試的凍桑葚,超越凍香蕉!的做法桑葚買回來一般是裝在框框裏面的,我們要先把它洗乾淨,因為桑葚比較脆弱,所以...
網紅雞爪超越版 每週必吃
10-11
涼拌檸檬雞爪升級版用料鹽、生抽、糖、百香果汁/檸檬汁/陳醋、老抽、米酒根據雞爪量添加生薑、蒜瓣、小米椒、香菜根據雞爪量添加五香、桂皮、花椒根據雞爪量添加雞爪根據家庭成員購買網紅雞爪超越版每週必吃的做法雞...
超越星爸爸的冰搖桃桃烏龍的桃桃烏龍
07-21
桃子🍑昨天喝了星爸爸新品桃桃烏龍竟然好好喝價格麼不美麗自己動手做用料桃子烏龍茶適量糖隨緣超越星爸爸的冰搖桃桃烏龍的桃桃烏龍的做法桃子切片,加水沒過桃子片,加糖,小火煮到水只剩一點煮好的桃子放到玻璃杯是粉粉的...
超越吉野家的無敵牛肉飯
05-08
今天來説説牛肉飯吧,我跟老公的摯愛,之前也做過吉野家那種的牛肉飯,也好吃,但是我覺得不如這個。這款是吃了一家日料小店的牛肉飯受到了啟發回家做的,的確是快餐牛肉飯無法比擬的,是充滿煙火氣的牛肉飯。但是不管什麼做法吧...
超越阿寬的鹹甜四川甜水麪
07-04
用料紅糖1份老抽1份八角、桂皮、白芷、香葉適量芝麻醬1勺辣椒油/粉2-3勺白糖1勺鹽半勺花椒粉半勺蒜末適量麪粉+鹽/粗烏冬面適量超越阿寬的鹹甜四川甜水麪的做法熬幾分鐘紅糖融化變的稍微粘稠和麪時加一丟丟鹽,切成粗條...
絕對超越K記/M記的超人氣大王漢堡
06-16
大王要吃漢堡包🍔so圈媽今日開始作業用料白砂糖50克植物油30克牛奶200克高筋麪粉400克酵母5克鹽4克牛肉餡適量絕對超越K記/M記的超人氣大王漢堡的做法最好用的麪包機和麪,液體在下,固體在上,先自定義和麪20分鐘,(如果是黃...
一直被模仿,從未被超越——自然開花紅糖棗饅頭(更加鬆軟版)
04-22
之前的方子做的紅糖棗饅頭也很香甜,總覺得蓬鬆度不夠,經過多次研究揣摩,終於有了一個更滿意的方子,做出來相當鬆軟,甚至可以跟蛋糕論英雄比長短,😋好吃的停不下來!用料紅糖100克麪粉500克牛奶250ml水20ml玉米油/葵花籽油20克...
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