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蒸箱花蛤蒸蛋

烤箱食譜 閲讀(1.24W)
蒸箱花蛤蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

小朋友太愛吃花蛤所以放的多了點,可根據自己喜好來放。

用料  

雞蛋 2個
花蛤 適量
魚豉油 適量

蒸箱花蛤蒸蛋的做法  

  1. 花蛤鹽水浸泡一晚,煮開撈出。也可以美善品5分鐘/50℃/速度5清洗。

    蒸箱花蛤蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 打兩個雞蛋半碗水,加入適量蒸魚豉油,勺子撇下泡泡,放入花蛤,蓋上保鮮膜放入蒸箱14分鐘(松下蒸烤箱電腦烹調4)。

    蒸箱花蛤蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 滑嫩鮮美

    蒸箱花蛤蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張