真的炒雞好吃！
用料
| 花蛤 | 愛吃多少都行 |
| 香菜 | 1搓 |
| 姜 | 切絲 |
| 葱 | 1段 |
原汁蒸花蛤的做法
花蛤買來清水浸泡加鹽吐沙
差不多吐乾淨了將花蛤控幹水份平鋪於鍋內
將葱絲、薑絲、香菜段鋪於花蛤之上，之後開爐灶
其他什麼也不擱！真的不要再加水！大火開啟！加上鍋蓋！
兩分鐘後你就會聽到撕拉拉的聲音，打開鍋蓋差不多花蛤都已開口，用筷子撥拉一下確保都開口了關火開吃！
小貼士
原汁蒸花蛤
菜譜
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