用料
| 花蛤 | 適量 |
| 雞蛋 | 兩個 |
| 葱 | 一根 |
| 鹽 | 適量 |
| 鳳球嘜生抽 | 適量 |
花蛤蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
蛤蜊清洗乾淨，焯水。
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花蛤開口立即撈出
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雞蛋打入碗內，打散後加入適量鹽
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蒸鍋上汽後將碗覆蓋保鮮膜，入蒸籠蒸幾分鐘，然後放入花甲
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出鍋。
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花蛤蒸蛋
菜譜
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