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簡單又鮮美
用料
蛤貝蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
我用的是稍大點、圓形的蛤貝,一個個挑活的,圖片裏看不出,沉底下去了哈。過程很簡單,打2個雞蛋,加三小勺鹽,拌勻後放入蛤貝,加水,拌勻,蓋上蓋子,然後放入蒸鍋裏蒸20分鐘,關火後悶一會兒就好了。
水放多的話,鹽也要多點
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