當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

新疆烤羊排

烤箱食譜 閲讀(9.81K)
新疆烤羊排的做法圖解 新疆烤羊排的做法步驟

從新疆工作好多年慢慢的喜歡上了原汁原味的傳統烤肉

用料  

羊排 1250克
孜然粉 4大勺
雞蛋 一個
適量
生抽 5勺
老抽 2勺
耗油 2勺
洋葱 2個
玉米 適量

新疆烤羊排的做法  

  1. 羊排泡水洗淨備用

    新疆烤羊排的做法圖解 新疆烤羊排的做法步驟 第2張
  2. 加入一個雞蛋,生抽,老抽,洋葱一個切碎,耗油,孜然粉,適量鹽拌勻醃製兩小時以上!

    新疆烤羊排的做法圖解 新疆烤羊排的做法步驟 第3張
  3. 洋葱一個切碎鋪在盤底,盤子鋪上錫紙最好!

    新疆烤羊排的做法圖解 新疆烤羊排的做法步驟 第4張
  4. 把醃製好的羊排放到洋葱上,給羊排刷上玉米油,撒上孜然粉!

    新疆烤羊排的做法圖解 新疆烤羊排的做法步驟 第5張
  5. 放入烤箱220度加熱30分鐘,翻面刷油撒孜然粉繼續加熱10分鐘出鍋!

    新疆烤羊排的做法圖解 新疆烤羊排的做法步驟 第6張
  6. 時間可根據自己的量來增加,外焦裏嫩即可!

    新疆烤羊排的做法圖解 新疆烤羊排的做法步驟 第7張
  7. 沒有辣椒總感覺缺點什麼

    新疆烤羊排的做法圖解 新疆烤羊排的做法步驟 第8張