用料
馬蘇裏拉 | |
番茄膏 | |
法棍切片或吐司 | 2片 |
小番茄 | 4-5個 |
羅勒葉 | 6-8片 |
簡易瑪格麗特披薩(法棍版)的做法
把法棍切片(我是麪包機自制法棍,比較大)或直接用原味不甜的吐司,抹上番茄膏,撒上馬蘇裏拉芝士碎,放上切開的小番茄和羅勒葉。
烤箱160度5分鐘即可。(我用的是小烤箱,各人根據自家烤箱調整温度和時間)
小貼士
這個方子非常簡單,要好吃關鍵是食材
1、番茄膏比番茄醬好,不甜且味道濃郁。
2、小番茄要皮薄成熟的,烤後一咬就有爆漿感,練皮都吃不出來。
3、用新鮮馬蘇裏拉比再製馬蘇裏拉好,買前看清配料表。還可以加帕瑪森芝士碎。