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成品155克左右。可根據自己的口味任意改變調料。
用料
風乾牛肉乾 麻辣 五香牛肉乾的做法
牛肉洗淨切長條
加入所有調料揉勻醃製一晚上
平鋪放入烘乾機,35度10小時
烘乾的牛肉條放入蒸鍋,大火蒸20分鐘。
蒸好後的樣子。
越嚼越香!
十一月第一天,又醃了麻辣味的
烘乾中
烘完的狀態
水開上蒸箱蒸30分鐘
完工
好吃,不是太辣。
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