不加糖的嬰兒水果溶豆

自己記錄方子用，不加糖，有參考很多人的方子，如有不妥我會刪掉。工具：電動打蛋器，硅膠刮刀，裱花袋，裱花嘴，杯子（放裱花袋用），缸子（打蛋清用），碗（放蛋黃用），碗（放果泥用）

用料  

不加糖的嬰兒水果溶豆的做法  

1. 材料稱好，雞蛋洗一下擦乾，蛋黃蛋白分開，只要蛋清。

2. 果泥（目前用過桃子，蘋果，香蕉，獼猴桃，火龍果，梨，葡萄，柑橘，橙子這個不好吃會苦，還有啥已經忘了( •̅_•̅ )反正水分大的形狀就不夠好，但是都好吃）加奶粉拌好。蛋清分三次加澱粉打，（加一滴白醋會更好，我通常都不加）打到倒扣不掉，就好了

3. 預熱烤箱，上下火105度1小時5分鐘加風機。把裱花袋套好。烤盤墊油紙。

4. 果泥奶粉蛋白快速混合，裝裱花袋裏，擠擠擠烤烤烤，小月齡時正好一週吃完

小貼士

風機很關鍵。
要考慮夏天和冬天的好環境温度不同增減温度。