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用料
嬰兒草莓溶豆,無添加奶粉的做法
兩個雞蛋,蛋清蛋黃分離,加幾滴檸檬汁,一次性加入糖打發,打發不到乾性時,加一點玉米澱粉,繼續打發到硬幹性
用料理棒把草莓打成糊狀,加入玉米澱粉,拌均勻,然後一點點加入打發好的蛋清,拌均勻,之後放到準備好的裱花袋裏
一共三盤哦,我家烤箱是長帝32升,上下火100度,每個烤箱脾氣不一樣,火候自己掌握,我這個從頭到尾烤的不全是100度!
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