用料
黃油 | 45克 |
三合一咖啡粉 | 1袋 |
羅漢果糖 | 25克 |
巧克力(黑巧克力) | 10克 |
低粉 | 100克 |
不是咖啡豆的純手工“咖啡豆”~的做法
將除低粉以外的所有材料混合,隔熱水攪拌至混合均勻;然後將低粉篩入混合液體,繼續攪拌均勻
按5克為一個單位,將麪糰揉捏為團狀,用刮刀中間按壓一次,做成咖啡豆狀即可;本次麪糰基本可做49個
烤箱180度預熱,放中層上下170度,20分鐘烤制。待自然冷卻後即可享用
小貼士
使用羅漢果糖,零卡有甜度,怕胖的親們可以安心享用,不怕長肉哦~
1)如不喜羅漢果糖的味道,可替換為其他糖類
2)巧克力可替換為可可粉
3)如不喜三合一咖啡的奶糖口感,可直接使用純黑咖啡粉