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關於純手工做法步驟圖解
關於純手工做法步驟圖解
純手工豬肉脯
03-20
豬肉脯是看電視劇的必備零食,但吃多了會長肉肉哦…老公超喜歡吃,所以就參考了很多方子!手工剁肉末好累,最後得到老公的好評!用料小裏脊肉500g耗油適量生抽適量老抽適量魚露適量鹽適量糖適量料酒適量黑胡椒粉適量蜂蜜水適量...
純手工青辣椒醬
10-31
看着綠色的東西感覺很仰眼,有種垂涎欲滴的感覺,因此沒有做不到的,只有想不到的,此醬可用作涼拌菜,蒸魚,炒飯,吃麪料,夠味兒用料青杭椒400g白芝麻一把白酒,白糖,白醋適量老薑,大蒜,花椒2個大蒜,2塊姜,花椒一攝食用油,醬油適量純手工青...
【枇杷膏】純手工自制
12-29
自己家種的白枇杷成熟啦!太多了吃不完,想着做些枇杷膏、枇杷罐頭吧,這不就做起來了嘛!有10年烘焙經驗的我,這種對我來説就是小case,説做就做!超簡單的教程哦,照着做不會出錯!嘻嘻…用料枇杷1000克土冰糖300克【枇杷膏】純手工...
純手工豆腐腦
07-31
用料黃豆100g內脂粉3g天然礦泉水1000ml純手工豆腐腦的做法黃豆泡發一夜,期間黃換水數次泡發好的黃豆倒入豆漿機,加入礦泉水,用果蔬功能打三遍,不需要用豆漿功能。過濾。用紗布過濾研磨好的豆汁兩邊,這樣做豆腐腦口感更好。...
純手工自制牛肉醬
03-04
本人長期在家帶娃,所以在家沒事就研究菜品,加上自身多做菜有興趣愛好、YiYiMaMi純手工牛肉醬......早餐、中餐、晚餐必備[偷笑][偷笑],炒粉、炒麪、炒飯、下面、炒菜、火鍋、蘸餃子等......只要你想得到,都能用上。🤨樓下...
純手工製作豆沙,超級細膩沒有豆皮殘渣
07-19
媳婦總是會買一些烘焙食品回家和孩子吃,比如説餅乾,蛋糕還有面包。久而久之我總感覺不是很健康,畢竟媳婦兒和孩子都是胖胖肉肉的,於是很用心的在網上查了這些東西的製作材料和製作方法,發現一些商家的用料真的很讓人擔心。...
二姐純手工肉鬆
06-20
二姐這款肉鬆小火幾小時炒制而成,沒有任何添加劑、防腐劑。柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃等特點,營養價值高於一般的豬肉製品。用料腿肉糖少許克鹽少許克醬油少許克姜少許適量二姐純手工肉鬆的做法新鮮腿肉洗乾淨,去掉肥...
生日長壽麪° 純手工雞蛋麪๑
11-21
一道生日宴必備的長壽麪條,低調的奢華。用料高筋麪粉300g鹽1g黃油或者豬油3g紫菜適量小西紅柿2個鵪鶉蛋2個醬油適量芝麻油適量生日長壽麪°純手工雞蛋麪๑的做法高筋麪粉300g鹽1g明天早上當早餐咯難得做一次手工面雞蛋...
【純手工小丸子|無添加|馬鮫魚丸蝦滑粉湯】
08-01
肉食動物在夏天最大的煩惱就是:露肉[呲牙]還好我們的小丸子都有一人食的規格,可以很好的控制進食的份量。今天,一人食蝦滑一包+一人食魚丸一包,兩個人吃綽綽有餘。因為是海鮮,所以也不怕長肉肉[呲牙]既滿足了口腹之慾,還能...
純手工自制草莓醬麻薯奶
02-07
跟小懶懶先生約定,放假在家每天跑5公里。那天,跑完步經過水果攤,見着15元一盒的草莓,起了貪便宜的心思。可結果就是咬了一口便放棄了食用的想法,酸澀難嚥。於是,這盒草莓便在家裏的冰箱躺了好幾天,直到那天又跑過水果攤,見着1...
純手工調温巧克力插件
07-09
還是為了婚禮的甜品台。要用優質的調温巧克力,調好温度才會有漂亮的金屬光澤。才容易凝得住。用料調温巧克力(法芙娜伊芙瓦可可35%白巧克力)適量純手工調温巧克力插件的做法調温。擠花。凝固。...
純手工彩椒面
08-17
手工的麪條增加味蕾的享受,繽紛的色彩讓人心情愉悦!!!用料彩椒適量全麥粉450克鹽少許純淨水少許純手工彩椒面的做法彩椒切塊,榨汁機榨汁或者放入料理機加適量水打汁待用。(放少許的鹽,只要一點點)每個顏色與150克全麥麪粉混...
純手工的湯種軟吐司
02-20
之前沒有做過吐司,不知道網上N多好方子哪個是最合適自己的,於是琢磨着學。今天這個純手工純屬意外,因為麪包機皮帶老化斷掉了,捨不得剛剛放入麪包機還沒有開工的材料,於是倒入大盆裏純手工揉麪,雖然沒有揉出薄薄的手套膜,但...
純手工製作芝麻丸
03-08
黑芝麻丸子有較高的補鈣作用。黑芝麻丸具有烏髮潤髮的作用。研究發現,黑芝麻丸能夠提高黑色素的合成量,常常食用黑芝麻丸,白髮會重新變得烏黑油亮。具有補益肝腎、養血益精及潤腸通便的作用,並且對於緩解肝腎不足、頭暈耳...
純手工米粉
05-28
為寶寶提供零添加劑的輔食用料大米適量純手工米粉的做法大米浸泡晾乾後,放入果語原汁機(冰淇淋頭)搖碎過篩,粗的繼續搖每次添加一小勺可以用果汁頭搖,搖不動的時候可以把頭卸下來把粉倒出來,這樣比較快純純手工米粉搞定小貼...
不用麪包機的純手工吐司麪包
01-28
用料酵母4克細砂糖25克高筋麪粉260克牛奶155克黃油25克鹽4克雞蛋1個不用麪包機的純手工吐司麪包的做法除了黃油以外的材料,全部放進容器中,用筷子攪拌成小麪糰,再用手揉麪。揉成大的麪糰,再加入熱化好的黃油(我用隔水蒸,微...
純手工老式麪包
12-31
醇香濃厚的老式麪包,沒有任何改良劑、添加劑之類,像我們小時候吃的麪包的味道,也許沒有市售麪包的甜美,但是好在我們自己動手,可以吃的放心!用料A:高筋麪粉210克A:低筋麪粉90克A:砂糖20克A:耐高糖酵母5克A:水240克B:高筋面...
純手工製作新鮮馬蘇裏拉芝士,馬蘇裏拉奶酪
06-01
用料鮮奶4000克酸奶200克凝乳酶0.5克純手工製作新鮮馬蘇裏拉芝士,馬蘇裏拉奶酪的做法把鮮奶和酸奶混合攪拌均勻,加熱到35-42度。靜置40分鐘。加凝乳酶(小牛皺胃酶最好),10分鐘左右做十字切割,乳清排除,凝乳塊和酪蛋白分離,靜...
雙拼純手工意大利麪
12-10
因為家裏幾個都是麪條控,學會做意大利麪有兩三年了,很簡單。總覺得用純進口意大利麪粉比國產高筋粉做出的意麪更具麥香,且粉的顏色也有較大差別,感覺國產麪粉很白,是不是都加了••••••劑?用料麗歌意大利麪粉350g新鮮農...
無鹽butter純手工卡通曲奇
10-20
用料雞蛋1只低筋麪粉80g總統無鹽黃油50g無鹽butter純手工卡通曲奇的做法低筋麪粉5勺倒入50gbutter微波加熱20s呈流水狀手試觸無燙感即可/天熱室温化解亦可加熱化解的butter倒入麪粉中攪拌蛋清分離倒入一個蛋黃接着和...
純手工阿膠糕製作方法
03-04
為什麼要把阿膠塊(純阿膠)做成阿膠糕】❓❥✦單服阿膠塊,功效單一,且難以吸收。按古法熬膠、黃金配比把阿膠塊熬製成阿膠糕,小鍋熬製、比例科學,非常利於人體吸收,滋補調理效果非常顯著~用料阿膠500克紅棗450克黑芝麻450克黃...
純手工白巧克力
08-08
嚴格按照(菜譜:新浪博客-查查)的方子做的,轉載請註明原出處:查查。對查查大神真是膜拜了,方子超好用。味道也很好。附錄:查查作者原話:我懷疑我是第一個把巧克力原料製作法整理出來的人,為了用原料做巧克力,我翻遍了度娘,然而沒...
純手工打造,傳説中的糖豆丨糯米糖豆 · 圓滿素食
10-01
今天做個好玩的——糯米粉糖豆,是過去過節的傳統糖豆。這種純手工打造的,是現代零食無法取代的,這種味道,機器做不出來。酥脆香甜,回味是糯,沒有什麼零食可以替代O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用...
純手工豆沙(免料理機版)
07-23
純手工豆沙綠色健康快來學學吧免泡哦~用料紅豆半斤(250g)白糖6大勺純淨水適量純手工豆沙(免料理機版)的做法第一:先把壞了的或不好的紅豆挑出來第二:用水把紅豆洗淨(洗兩到三次)第三:把洗淨的紅豆倒入壓力鍋,加水,水位高...
純手工姑娘果果醬
07-20
用料姑娘果600g白砂糖100g檸檬一個純手工姑娘果果醬的做法洗淨姑娘果,切成小塊加入細砂糖和一個檸檬的檸檬汁攪拌均勻,冷藏10-12小時入不粘鍋大火熬製,開鍋後撇沫,轉中小火熬製成之前果量的一半裝瓶倒置...
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