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咖啡豆

烤箱食譜 閲讀(1.88W)
咖啡豆的做法步驟圖,咖啡豆怎麼做好吃

花式宅家不無聊的結果😄,拿了孩子的速溶咖啡粉,然後他跟我説很貴的⊙∀⊙!此時無數次想朝他使個壞表情😂不過説歸説,還是大方滴給了我三支,結果可想而知沒用完!
   成品呢也全被他吃光,我辛苦一個小時他一口一個消滅不過幾分鐘!那嘚瑟的小樣……此刻省略一萬字,哈哈!
   配方量36顆左右,想做多的自己翻倍哈!口感酥脆不硬

用料  

黃油 50克
糖粉 30克
速溶咖啡粉 5克
可可 5克
淡奶油 10克
低粉 90克

咖啡豆的做法  

  1. 黃油軟化加糖粉打發,再加入10克淡奶油打發均勻!

    咖啡豆的做法步驟圖,咖啡豆怎麼做好吃 第2張
  2. 加入速溶咖啡粉和可可粉大致拌勻

    咖啡豆的做法步驟圖,咖啡豆怎麼做好吃 第3張
  3. 篩入低粉拌勻成團,分割成5克/個大小的麪糰!

    咖啡豆的做法步驟圖,咖啡豆怎麼做好吃 第4張
  4. 將分割好的小麪糰放在左手掌心,用右手大拇指厚實的地方去搓壓,搓成橄欖型,再用刮板在中間壓個痕跡!造型就完成了哈!

    咖啡豆的做法步驟圖,咖啡豆怎麼做好吃 第5張
  5. 入預熱好的烤箱中層上下火170度,烘烤20分鐘!酥脆咖啡豆就出爐啦,放涼密封保存哈!

    咖啡豆的做法步驟圖,咖啡豆怎麼做好吃 第6張