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用料
視頻|BEEM咖啡機制作咖啡,咖啡師手把手教學咖啡拉花的做法
咖啡豆研磨成咖啡粉
用壓粉器把咖啡粉壓實
咖啡杯之熱水暖杯法
清潔咖啡機蒸汽噴嘴
牛奶拉花杯傾斜45度,貼近蒸汽噴嘴,直至牛奶變温
當奶泡達到所需分量時,稍微拉高噴嘴
保持牛奶表面旋轉並繼續加熱
温度接近65度時,便可以停止加熱
將濃縮咖啡的杯子稍微傾斜
倒入已加熱的奶泡,拉出自己想好的造型
理想的圖案拉出便完成了一杯Cappuccino
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