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個人的業餘愛好,手法沒辦法和專業的比,還要多多練習才行呢。
用料
意式咖啡&咖啡拉花的做法
稱量16g咖啡豆
研磨成意式咖啡粉
壓粉,儘量壓平
萃取濃縮咖啡25-30s左右
打奶泡,儘量用冷藏的奶,大概四度左右,容易控制。
拉花有很多種,隨心一點就好啦。初學者可以從桃心練起。下面還有幾個自己的作品~
2層
樹葉
桃心
小貼士
多練習找手感~
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