什錦培根卷

什錦，雜燴，想吃什麼放什麼料。用料表是12個培根卷的量。

用料  

什錦培根卷的做法  

1. 胡蘿蔔，洋葱切丁。
   香菇泡水4小時後，也切丁。

2. 培根如圖，在模具中打圈圍，如太長的話，可以剪斷，也可以順着多圍一段。

3. 三種丁混合在一起，混勻。用小勺子勺進培根卷裏面。

4. 5個雞蛋加一些黃酒打勻，黃酒可去腥。

5. 烤箱250度17分鐘，搞定！

小貼士

還可以放蝦仁丁，三文魚丁，青豆，各種。
完全不用放鹽，因為培根是自帶鹹味。