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簡單便捷而且美味營養的培根什菌湯。無需添加任何味素,只需少許鹽調味,便可帶出培根和菌類的鮮美!
用料
培根什菌湯的做法
將各種菌類洗淨,用手掰成適當大小;培根肉切段(最好選擇帶些肥肉的培根,煎出來會比較香,還省油^_^)
葱姜切好備用
鍋底放少許油,將培根和薑絲放如國內翻炒一會兒,培根出油後將菌類放入繼續翻炒片刻
將燒開的開水加入鍋內,將鍋蓋蓋上煮10-15分鐘。快關火時將葱花撒在湯麪上,依個人口味加鹽和麻油即可
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