蘆筍培根什錦炒飯

下班懶得去超市逛，人太多（我們這邊超市五點半後就開始打折了），想着趕緊回家拿包裹，將就冰箱裏的做了個炒飯，倆版本，還不錯。

用料  

蘆筍培根什錦炒飯的做法  

1. 先將蒜及洋葱切小粒。

2. 然後呢，把胡蘿蔔，蘆筍，黃瓜，培根切小粒。沒辦法，切大塊吃不習慣，有強迫症。

3. 鍋內燒熱，關小火煎培根，等出了油就可以了，撈起來備用。

4. 鍋內燒熱，倒大概倆瓶蓋橄欖油我（煮的一量杯的米），親們酌情添加，過幾秒就倒入洋葱粒和蒜粒。炒香後放蘆筍和培根。炒個半分鐘左右把黃瓜胡蘿蔔倒入。

5. 再過半分鐘倒米飯啦，關小火，把米飯戳散。到點點生抽，加點鹽，混合之後倒入米飯，混合均勻後開大火。炒個十幾秒小清新炒飯就完成了。

小貼士

1.生抽一定不能多，多了顏色就難看了。顏控的親們少放啊。當然了，像我這樣的女漢紙就無所謂了。
2.橄欖油下鍋後，不用燒太熱。
下面介紹另一個重口味做法，把第五部的生抽換成生抽加新鮮辣椒粒加點點蒜。味道更勁爆，喜歡辣的妹紙們可以試試。同樣滴，這個組合可以適用於沾食各類湯料。