3分鐘高壓鍋快速煮麪

今天起來比較晚所以又做了簡單快手的高壓鍋羊肉蘿蔔，先高壓鍋15分鐘壓熟羊肉，泄壓開蓋後放入家裏僅有的一跟胡蘿蔔和500克的味尚刀削麪，關蓋上壓後轉小火3分鐘，到時間後手動排氣，3分鐘的火鍋面已經煮好了，不僅光滑Q彈還充斥着濃濃的羊肉鮮汁，真的是意外的驚喜！熱力分享給大家！

用料  

3分鐘高壓鍋快速煮麪的做法  

1. 如果是高壓鍋牛腩蘿蔔請參照我上一個食譜，加入蘿蔔等食材後把火鍋碼在最上層，不需要面沉浸在湯汁中，放在最上面就好，蓋上高壓蓋上壓後轉小火3分鐘即可

2. 看這個是煮好的火鍋面是不是很滋潤呢？高壓鍋煮的火鍋面非常非常好吃，由於高壓的原因使得湯汁完美的融入到了麪條當中，最終我娃牛腩都不要了吃了一大碗麪條 囧

3. 湯汁濃郁，羊肉鮮香，胡蘿蔔清甜，麪條滋潤爽滑，簡單好操作！

小貼士

我用的德國AMC高壓蓋壓力比一般的高壓鍋都要高，如用電壓力鍋請酌情增加時間哦！