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之前一直用砂鍋煮紅豆,總是要煮很長時間,無意中發現用高壓鍋10分鐘就可以搞定
用料
紅豆湯高壓鍋十分鐘快手版的做法
紅豆適量加純淨水浸泡一晚上(必須泡)
洗淨放入高壓鍋,加純淨水。高壓鍋大火上汽,上汽後調整到中火,懶人一直大火也沒關係。一共10分鐘關火,不要打開蓋子,悶一會,等高壓鍋自己沒氣了再打開蓋子。
加一片陳皮
加適量冰糖
搞定
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