自制叉燒（電飯煲版）

在下廚房看了一下做叉燒的方法，覺得簡單又美味，自己也想試一下，第一次做哦

用料  

自制叉燒（電飯煲版）的做法  

1. 購買做叉燒的豬肉（稍帶點肥），直接在豬肉檔説買做叉燒的肉，檔主就會給你挑好的啦，豬肉洗乾淨瀝水備用。

2. 用油，糖，料酒，叉燒醬等調味料拌均勻，用筷子插幾下更入味，然後加上蒜末，用保鮮盒裝好放冰箱醃製一個晚上。

3. 在電飯煲上放一層橄欖油，把醃製好的豬肉直接放入電飯煲按煮飯鍵，25分鐘左右翻一下再按煮飯鍵25分鐘。

4. 簡單美味的叉燒做好啦，我試了一小塊，好吃😋