簡易懶人版電飯鍋豉油雞

沒故事，就是很想吃雞又不想開火用大鍋用多料，瞎搗鼓的，個人認為這個方子也比煮出來的豉油雞嫩，加了白芷甘草有獨特的香氣，小夥伴説比餐廳的好吃，當然不喜歡的可以不加

用料  

簡易懶人版電飯鍋豉油雞的做法  

1. 雞要買好的，這是關鍵，然後所有東西一起扔到盆裏攪拌均勻（除了葱跟蜂蜜），拿個保鮮袋裝起來，放冰箱醃製一晚或者更長時間，中間翻一下面，才能全部醃製到

2. 第二天電飯煲裏刷點點油鋪下薑片跟葱墊底，大葱小葱隨便，條件不夠葱也不強求

3. 放入雞，把袋子裏的配料湯汁都倒進去，雞上面那些黑點點是下了一點點胡椒粉，個人喜歡，後來做了幾次，發現不要也可以，電飯煲煮飯鍵開啟，半個小時煮好，煮到二十分鐘的時候，倒入蜂蜜順便給🐔翻個面

4. 煮好了

5. 放涼，開切，力氣小的，不會切雞的可以用廚房剪，不會切得廚房亂七八糟

6. 這次花雕酒換成了料酒，差別不太大

小貼士

花雕酒沒有的話可以用料酒替代，調料的量都是適量大概，自己看着辦就好，不會拍照，但是雞煮出來是真漂亮