自制早餐疊疊樂

用料  

自制早餐疊疊樂的做法  

1. 首先，把打三個雞蛋加牛奶加麪粉，攪拌成液體狀，牛奶麪粉的量參照材料用量，我加的是牛奶，我放了一小勺白糖（可加可不加），牛奶可以用酸奶。

2. 然後找個平底鍋，一定要平底不粘鍋，沒有平底鍋的話，用炒鍋會糊得很快，把調好的液體一點一點到在平底鍋裏，開小火，一點要小火，不能攤大攤滿，我用了一個煎蛋的模具，把蛋液倒在模具裏，一塊一塊的煎，煎到表面冒泡就可以翻面也可以不翻，看個人隨意！

3. 煎好了把切好的草莓放在餅中間，一層一層的疊，疊多少自己看着辦，最後把裝飾好的疊疊樂加入蜂蜜或者酸奶，裝盤即可。蜂蜜我用的檸檬蜂蜜，這樣裏面的顆粒加上草莓和藍莓更有賣相。

小貼士

這個很隨意，但是唯一的是很費時間，煎餅餅的時候一定要小火，再説一遍，一定是開小火慢慢煎，煎到表面冒泡才能翻面。有條件的小夥伴可以在表面撒上糖粉，更有賣相喲！