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呀!蕎麥君(少油,簡單,營養)

早餐食譜 閲讀(1W)
呀!蕎麥君(少油,簡單,營養)的做法步驟圖

近日,江浙滬的太陽☀去“流浪”了,天氣陰冷都有點不想吃,而且剛過完年體內油水還有點多,自己又是一個喜歡吃麪的南方人😂,那就來一碗熱乎乎的蔬菜蕎麥麪吧

放入自己喜歡的蔬菜,行動起來,我做的是3個大人份哦

早中晚做都方便哦

用料  

蕎麥麪 250g
番茄 1個
西藍花 1朵
適量
雞蛋 2個
葱花 適量

呀!蕎麥君(少油,簡單營養)的做法  

  1. 食材準備好,西藍花可以提前焯一下水,不焯的話到時候和麪一起下鍋也可以

    呀!蕎麥君(少油,簡單,營養)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋里加入適量油,不用太多,因為菇和西紅柿都容易出汁

    呀!蕎麥君(少油,簡單,營養)的做法步驟圖 第3張
  3. 西紅柿和菇炒熟後先加入適量鹽,倒入蛋液,中火煮沸後,加入適量水,水開後,準備下面啦

    呀!蕎麥君(少油,簡單,營養)的做法步驟圖 第4張
  4. 麪條煮的差不多的時候下西藍花,然後加入調味料,鹽,生抽,味精之類的

    呀!蕎麥君(少油,簡單,營養)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入葱花提香,蕎麥麪就完成啦,是不是很簡單,而且少油,色彩豐富又營養哦,喜歡麪食的你也試一試吧

    呀!蕎麥君(少油,簡單,營養)的做法步驟圖 第6張