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用料
廣東老火靚湯,祛濕熱,解春困的做法
豬骨洗乾淨,飛水後放入砂鍋,上述藥材洗乾淨後也放入砂鍋裏。
砂鍋加入清水至沒過所有材料
放煤氣灶上武火煮開,用湯勺撇掉上層浮沫,關小火,蓋上鍋蓋文火煮上1.5小時。
煮好後放適量的鹽就可以了
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