堅果五穀糊

範志紅教授的菜譜，味道非常香，口感非常黏稠，營養價值沒得説，B族維生素、維生素E、鉀、鎂、鐵等都相當豐富，含多種抗氧化物質，可溶性和不溶性纖維也很豐富……用來替代早上的白粥是最好不過啦！也是相當好的餐間加餐，或者晚上的夜宵。

用料  

堅果五穀糊的做法  

1. 
   把大杏仁、黑芝麻、燕麥、小米、蓮子、紫米，放入豆漿機中，加水到1000毫升。打成均勻的漿，即可食用。