全麥麪包吃完沒來的及做,只有全麥麪粉,也可以非常減脂又營養的早餐。
配方量是1人份的,我用的小鍋(18cm),全程只用一口鍋。
一定要用不粘鍋. 一定要用不粘鍋. 一定要用不粘鍋.
用料
全麥麪粉 | 50克 |
雞蛋 | 1個 |
芝士 | 一丟丟 |
火腿片 | 1-2片 |
水 | 30克 |
番茄醬 | 少許 |
減脂期全麥無油高蛋白簡單又營養的早餐也可以是午餐的做法
全麥麪粉直接放鍋裏,全程只用一口鍋,懶得洗碗。喜歡的話還可以加一下快熟麥片在裏面。
加水調成糊狀。
小火加熱到凝固成餅的樣子,街邊雜糧煎餅的感覺
翻個面打入雞蛋
雞蛋稍微和餅貼合了就再翻個面,放入芝士和火腿,我放的馬蘇裏拉,也可以用超市的車打芝士片,火腿隨意,火腿腸也可以,主要是增加味道,覺得芝士和火腿熱量高的,也可以不加。
再翻個面加熱有芝士那一面,差別有點化了就可以
再翻回來,全程小火,不然焦了
對摺一下,把芝士折在餅裏面,就可以出鍋了
淋上番茄醬,不加醬也好吃,火腿和芝士的味道足夠了,減脂就不要放沙拉醬或者蛋黃醬之類的了。為了拍照才轉移到盤子裏,不然就是在鍋裏吃了,連盤子也可以不用洗了。
小貼士
1.份量和輔料都可根據需求調整,覺得芝士熱量高的也可以不加,雞蛋那一面少許加點鹽和黑胡椒即可。
2.無油一定需要用不粘鍋