豆腐雞蛋青菜胡蘿蔔玉米餅
家人特別喜歡吃豆腐
高蛋白健康又營養
豆腐也可以吃出各種花樣來
我比較善於做早餐
也特別愛吃各種餅
又不想高油高碳水
健康少油不易發胖的
那就突發奇想
把豆腐做成餅吧
再放點雞蛋玉米青菜胡蘿蔔蝦皮什麼的
如果比較稀可以再加少許的全麥粉
電餅鐺裏輕輕的刷一點點油
很快，健康營養美味的早餐餅就出來了
再配幾片水果，一杯堅果牛奶
有粗糧碳水，有蛋白質，有蔬菜，有水果
這頓早餐真是好吃又美味，而且營養豐富
我家先生吃誇把這豆腐也能做那麼好吃
好有成就感有木有……
美好的一天從早餐開始
愛生活愛自己愛家人……
用料
| 豆腐 | 500克 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 綠紅黃色：如-青菜碎（或再加點葱花）、胡蘿蔔粒 、玉米粒 、青豆 （隨意發揮更換 有顏色 又豐富） | 適量 |
| 蝦皮 芝麻（裝飾 營養 沒有可不加） | 適量 |
| 鹽 耗油 生抽 胡椒粉十三香 | 適量 |
| 全麥粉（備用 如果比較稀加點全麥粉好成型） | 100克 |
豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法
1.把豆腐抓碎（或者用刀按碎）， 然後把所有的食材和調料混在一起，用筷子攪勻
![豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法步驟圖 第2張]( "豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法步驟圖 第2張")
2. 電餅鐺用刷子輕輕的少量刷一層油，用大勺子或鏟子 ，把餡兒挖在電餅鐺裏，然後定型成一個圓餅狀 （有黑芝麻的上面還可以撒一點芝麻哦做裝飾）
![豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法步驟圖 第3張]( "豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法步驟圖 第3張")
3.兩面兒煎黃 ，就可以了
![豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法步驟圖 第4張]( "豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法步驟圖 第4張")
用木鏟輕輕的平盛出來（豆腐易碎）
![豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法步驟圖 第5張]( "豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法步驟圖 第5張")
豆腐蔬菜餡 有黃有綠有紅 是不是很有食慾啊
![豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法步驟圖 第6張]( "豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法步驟圖 第6張")
搭配幾片水果，一杯堅果牛奶，一份健康美味又營養的早餐 ，少油粗糧高蛋白，特別適合減脂餐哦！ 大人小孩都愛吃！
![豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法步驟圖 第7張]( "豆腐雞蛋蔬菜餅（減脂少油高蛋白營養早餐）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
為了增加膳食纖維
我還特意放了20克的黃金亞麻籽粉
亞麻籽粉瘦身美容，還治便祕
沒有的也可以不放啊
