我是一個輕食主義者,平時呢也沒啥人願意陪我吃這個,現在一個人出差在外,可以吃夠個了
而且這個是減肥期間最後的食物了
用料
苦苣 | 半顆 |
紫甘藍 | 3片 |
雞肉 | 150克 |
胡蘿蔔 | 1/2根 |
藜麥 | 50克 |
橄欖油 | 1/2勺 |
芥末醬 | 1/2勺 |
番茄醬 | 1/2勺 |
黑胡椒 | 適量 |
鹽 | 謙虛 |
意大利黑醋 | 3大勺 |
一人食之-減脂增肌沙拉的做法
藜麥提前泡一天並且洗乾淨
鍋裏放入5倍藜麥的水煮
水開以後再煮15分鐘紫甘藍切絲
胡蘿蔔切丁
雞肉切丁
藜麥煮熟以後晾涼,控水
雞肉水開以後放入白水裏
雞肉沒有血絲就熟了,
接着上鍋煮水,水開了以後放入胡蘿蔔,倒入一點油。因為胡蘿蔔是脂溶性的
意大利黑醋加入芥末醬
加入番茄醬
加入黑胡椒和少量鹽,攪拌均勻
裝盤
撒上黑醋汁
小貼士
如果想更清淡點,只放黑醋和黑胡椒和鹽