當前位置:料理屋>風味小吃>沙拉>

食課studio輕食沙拉食譜分享:增肌健能沙拉

沙拉 閲讀(2.39W)
食課studio輕食沙拉食譜分享:增肌健能沙拉的做法步驟圖

用料  

生菜 1顆
芒果 30克
杏鮑菇 5克
冰草 1顆
紅腰豆 10克
紅黃彩椒 40克
雞胸肉 50克
雞蛋 1個
番茄 2個
芝麻菜 10克
紫甘藍 5克
黑芝麻 適量
油、鹽、黑胡椒 適量

食課studio輕食沙拉食譜分享:增肌健能沙拉的做法  

  1. 小番茄帶皮切瓣,芒果去皮後切丁,冰草洗淨備用,杏鮑菇切塊,用鹽、黑胡椒炒熟。紅腰豆直接用罐頭的,味道好也節約時間。

  2. 紫甘藍切絲後,洗淨瀝乾備用。紅黃甜椒去籽後切塊,用開水焯熟備用。雞蛋煮熟後,切片備用。

  3. 雞胸肉去除筋膜,正反面打孔後用新奧爾良醬醃製一晚,再低温水煮。完全攤涼後切片備用。

  4. 生菜、芝麻菜洗淨甩幹,撕成適口大小打底。
    依次按圖片放上食材,最後放一顆冰草與芝麻菜、黑芝麻做裝飾即可!