食課studio輕食沙拉食譜分享：芝士彩蝦沙拉

用料  

食課studio輕食沙拉食譜分享：芝士彩蝦沙拉的做法  

1. 雞胸肉洗淨去筋膜，用黑椒醬醃製12小時，用低温烤制後，放涼切片。蝦仁冷水下鍋，焯熟即可。

2. 聖女果切瓣，荷蘭豆、玉米粒過水焯熟。水蘿蔔切片，手指蘿蔔去皮後對半切開。非洲冰草洗淨甩幹即可。

3. 生菜洗淨甩幹後，撕成適口大小打底。按圖片擺放好食材後，撒上帕瑪森芝士碎。