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食課studio輕食沙拉食譜分享:果果不停沙拉

沙拉 閲讀(2.51W)
食課studio輕食沙拉食譜分享:果果不停沙拉的做法步驟圖

用料  

生菜 1顆
雞蛋 1個
紫甘藍 15克
玉米粒 40克
西藍花 20克
雞胸肉 50克
紅腰豆 5克
火龍果 20克
奧爾良 10克

食課studio輕食沙拉食譜分享:果果不停沙拉的做法  

  1. 玉米粒、西藍花洗淨後,過開水焯熟。焯好後馬上過涼水,給菜降温保證口感。(可在水裏加適當的鹽提味。)

  2. 紫甘藍洗淨後切細絲備用,火龍果去皮後切丁。雞胸肉去除筋膜,正反面打孔後用新奧爾良醬醃製一晚,再低温水煮。完全攤涼後切片備用。

  3. 紅腰豆直接用罐頭的,味道好也節約時間。
    雞蛋冷水下鍋,煮十五分鐘完全熟透後,去殼片。
    生菜洗淨甩幹,撕成適口大小打底。
    依次按圖片放上食材即可!