槓上了餛飩皮～韭菜盒子

91年 天蠍座 ♏ 家有一個兩歲的寶寶 開始學習最簡單的美食，用現成的餛飩皮子做韭菜盒子 希望喜歡❤

用料  

槓上了餛飩皮～韭菜盒子的做法  

1. 韭菜切碎
   

2. 加入香油攪拌一下♥︎防止韭菜出水

3. 雞蛋用平底鍋放油炒碎 出鍋放邊上 可以切小塊一些

4. 把炒好的雞蛋跟韭菜一起攪拌均勻 （調料可以根據自己的口味添加）我炒雞蛋的時候稍微放了鹽多一些，我還喜歡加一些胡椒粉 你們看嘍～韭菜一煎就熟

5. 四張餛飩皮沾水粘起來注意邊緣都粘住

6. 把餡料鋪在中間儘量壓平

7. 折成一個長方形 然後餡料都在中間部分 邊緣沒有餡料的部分可以稍微折騰起來一下

8. 鋪平
   

9. 平底鍋放油 小火煎至兩面金黃色 很好熟 記得多翻身一下 不要糊鍋

10. 中間摺疊切斷 可以配個小粥 很快捷的早餐

小貼士

如果喜歡吃其他餡料的也可以選擇放一些進去 比如煎熟的蝦仁等等 如有任何疑問歡迎一起交流微信：zq15851453686 （備註下廚房）