用現成的餛飩皮包韭菜盒子，就不要搞麪粉了，適合又懶又饞又時間不太多的時候。
用料
| 雞蛋 | 兩個 |
| 韭菜 | 一把 |
| 餛飩皮 | 30片 |
| 生抽、蠔油、芝麻油 | 憑感覺 |
| 葱花、薑末 | 憑感覺 |
| 白胡椒粉 | 少許 |
| 蝦仁，沒有也行 | 100克 |
| 豬肉餡，沒有也行 | 100克 |
餛飩皮版的韭菜盒子的做法
蝦仁、豬肉、韭菜、葱、姜切碎，雞蛋攤熟，先淋上生抽和蠔油，攪拌均勻，再淋上芝麻油鎖住水分，攪拌一個香噴噴的餡。
春天的韭菜好吃～![餛飩皮版的韭菜盒子的做法步驟圖 第2張]( "餛飩皮版的韭菜盒子的做法步驟圖 第2張")
大餛飩皮，裹一團餡，對角包起來，用水黏住。小火油煎，勤翻面。
![餛飩皮版的韭菜盒子的做法步驟圖 第3張]( "餛飩皮版的韭菜盒子的做法步驟圖 第3張")
成品瞬間吃光，所以沒有成品圖，騷瑞~~~
餛飩皮版的韭菜盒子
快手菜
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