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燕麥煉乳餅乾

早餐食譜 閲讀(1.58W)
燕麥煉乳餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

孩子五一回家時帶回來一袋即食燕麥,燕麥加入温牛奶沖服,這是最簡單的一種方法。今天用燕麥加入低筋粉、煉乳、奶粉、等食材,烤箱雙層3D熱風烘烤,成品出爐,酥脆香甜的燕麥牛奶餅乾就做好啦~

用料  

燕麥 500克
低筋粉 260克
白砂糖 60克
煉乳 350克
白芝麻 60克
奶粉 62克
0.5湯匙
玉米油 220克

燕麥煉乳餅乾的做法  

  1. 準備:燕麥500克、煉乳1罐、白糖30克、低筋粉260克。

    燕麥煉乳餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 再準備:白芝麻60克、奶粉62克、鹽0.5克,將所有食材依次放進燕麥盆中,拌勻即可。

    燕麥煉乳餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 再加入:玉米油220克、煉乳,雙手戴上烘焙手套,用手再次將食材拌勻,能攥成團,即可。

    燕麥煉乳餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 稱重:30克/個,放入掌心,用雙手掌心輕輕將其按成圓形餅乾生胚。

    燕麥煉乳餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 餘下的食材全部做好,合計做了44塊餅乾生胚,依次擺入烤盤,將烤盤放入烤箱,設定150度3D熱風模式,烘烤30分鐘。烘烤結束取出烤盤。(烤箱150度提前預熱10分鐘)

    燕麥煉乳餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 將餅乾依次擺放在網架上,自然晾涼。

    燕麥煉乳餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 成品酥脆香甜,很好吃😋

    燕麥煉乳餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 餅乾放進密封袋,密封保存防止受潮。作為小零食即飽腹又營養

    燕麥煉乳餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張