雞蛋水餅 柔軟勁道 附細節視頻詳解

用料  

雞蛋水餅 柔軟勁道 附細節視頻詳解的做法  

1. 雞蛋，鹽，麪粉先攪成麪糊，加葱末，再加水，這樣避免有面疙瘩，電餅鐺提前預熱不刷油，倒入麪糊抹平整，淋少許油，一面定型翻面，另一面烙熟出鍋。

2. 成品圖。

3. 動態視頻。

小貼士

温馨提示
1.先調成濃稠麪糊，再倒水，避免有面疙瘩。
2.小火烙制，火大了剛倒進去不等攤平就定型了。

期待大家美美擺拍的作業圖。