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葱花小餅 附細節視頻詳解

早餐食譜 閲讀(9.91K)
葱花小餅 附細節視頻詳解的做法步驟圖

用料  

麪粉 300克
酵母 3克
雞蛋 2個
葱末 適量
70克

葱花小餅 附細節視頻詳解的做法  

  1. 揉好的麪糰不需要醒發,直接擀成大面片,模具按出圓形,醒發兩倍大,鍋中刷薄油,中小火烙餅,兩分鐘左右就熟了。

    葱花小餅 附細節視頻詳解的做法步驟圖 第2張
  2. 成品圖。

    葱花小餅 附細節視頻詳解的做法步驟圖 第3張
  3. 動態視頻。

    葱花小餅 附細節視頻詳解的做法步驟圖 第4張

小貼士

温馨提示
1.小餅做好底部灑乾麪粉防粘。
2.烙制時間不要太久,很容易熟。

期待大家美美擺拍的作業圖。