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葱香火燒 外酥裏軟 鹹香可口 附細節視頻詳解

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葱香火燒 外酥裏軟 鹹香可口 附細節視頻詳解的做法步驟圖

用料  

麪粉 500克
酵母 5克
食用油 20克
330克
油酥部分
麪粉 20克
食用油 20克
6克
葱花 適量

葱香火燒 外酥裏軟 鹹香可口 附細節視頻詳解的做法  

  1. 揉成麪糰醒發兩倍大,醒發好後揉勻排氣,擀成面片,抹上油酥,再抹上油酥撒上葱花,捲起來之後切成等份。

    葱香火燒 外酥裏軟 鹹香可口 附細節視頻詳解的做法步驟圖 第2張
  2. 取一個面劑團成圓形,再擀成餅,小火烙至兩面金黃即可。

    葱香火燒 外酥裏軟 鹹香可口 附細節視頻詳解的做法步驟圖 第3張
  3. 成品圖。

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  4. 動態視頻,外酥裏軟超級好吃,快收藏試做吧。

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小貼士

温馨提示
1.餅有一定厚度,小火烙至。
2.出鍋是表皮酥脆的,涼了就軟了,喜歡吃軟的疊起來放。

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