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番茄羅勒風味意大利麪🍝回味無窮

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番茄羅勒風味意大利麪🍝回味無窮的做法步驟圖

口齒留香,爽滑勁道兒,回味無窮😋

用料  

意大利 3人份
紫皮洋葱 半個
大蒜 4瓣
黑胡椒粉 適量
適量
黃油 適量
小紅辣椒🌶️ 半個
小青辣椒 半個
素腸 1根
意大利麪醬 1袋半
橄欖油 適量

番茄羅勒風味意大利麪🍝回味無窮的做法  

  1. 第一步驟:先把紫皮洋葱,小青辣椒,小紅辣椒,素腸,這四樣都切成小塊,大蒜切片,裝進盤子待用……

    番茄羅勒風味意大利麪🍝回味無窮的做法步驟圖 第2張
  2. 第二步驟:準備好意大利麪,和意大利麪醬,黑胡椒粉,黃油或者橄欖油。

    番茄羅勒風味意大利麪🍝回味無窮的做法步驟圖 第3張
  3. 第三步驟:小鍋接水燒開加兩勺鹽,鍋中間放入意大利麪讓它散開,一袋意大利麪是500克的,我這是三人份的,正常一人份在120克左右~大家食量不同,可自行調整一下呦,用筷子時不時攪拌一下,煮至10分鐘差不多就可以了,軟硬可以嘗一下,口感不同,時間也可自行調整噠。

    番茄羅勒風味意大利麪🍝回味無窮的做法步驟圖 第4張
  4. 第四步驟:煮熟的面撈出輕微控水,放入盆中加入橄欖油拌勻,防止粘連!放置一旁待用。

    番茄羅勒風味意大利麪🍝回味無窮的做法步驟圖 第5張
  5. 第五步驟:起鍋小火放入黃油塊至融化,或者家裏有橄欖油也是可以滴。

    番茄羅勒風味意大利麪🍝回味無窮的做法步驟圖 第6張
  6. 第六步驟:放入準備好的洋葱塊,蒜片炒香。

    番茄羅勒風味意大利麪🍝回味無窮的做法步驟圖 第7張
  7. 第七步驟:投入準備好的青辣椒塊,紅辣椒塊,素腸塊炒香,放入意大利麪醬,説明標註:一袋可以做2人份,我用了一袋半,做了三人份的,在放些煮麪的水,把香噴噴的醬汁熬煮濃稠。

    番茄羅勒風味意大利麪🍝回味無窮的做法步驟圖 第8張
  8. 第八步驟:轉為中火,倒入煮熟的意大利麪,放入黑胡椒粉適量,攪拌均勻即可出鍋嘍。備註:醬汁不要收的太乾,適中就好👌🏻這樣麪條攪拌後效果味道才會好。

    番茄羅勒風味意大利麪🍝回味無窮的做法步驟圖 第9張
  9. 第九步驟:裝盤上桌,顏色動人,香味撲鼻,麪條裹着濃郁的醬汁,會讓你瞬間味蕾大開😋,感恩大家耐心看完🙏🏻,可以收藏想吃的時候做一下呦。

    番茄羅勒風味意大利麪🍝回味無窮的做法步驟圖 第10張