芋圓—鮮芋仙自己在家做起來

李先生是鮮芋仙的死忠粉
為了讓他吃得更健康，開始學習做
才發現真的超級簡單
大家快學做起來吧！

微博：布林小姐

用料  

芋圓—鮮芋仙自己在家做起來的做法  

1. 將紫薯蒸熟後，去皮。

2. 用碾壓器碾碎，分次少量加入木薯粉，不要一次加入太多，如果不小心加多了可以稍加一點水。

3. 直到紫薯捏起來跟橡皮泥一樣就好啦！

4. 請盡情發揮你的想象力將它揉搓成你想要的形狀，然後切成小塊，滾一些木薯粉防粘。

5. 鍋子加水煮沸，放入芋圓，待芋圓煮到飄起來再煮2-3分鐘就OK啦，這時及時將芋圓放入冰水中，保證它qq噠！

6. 多過幾次冷水呦！到這兒就做好啦，之後可以加入自己準備的湯中了，可以是蜂蜜桂花的搭配也可以是紅豆湯，開動嘍！